Вкусный сытный салат для праздничного стола. Интересное сочетание продуктов, не сложный в приготовлении
- Грудка куриная 3 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Орехи грецкие 0.5 стак.
- Майонез (примерно 0.5 стакана в зависимости от консистенции)
- Кетчуп
- Чеснок 3 зуб.
- Укроп 0.5 стак.
- Хлеб (белый и чёрный, Белый)
- Масло сливочное 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Куриные грудки мелко порезать и обжарить. Лук мелко нашинковать и спассеровать на сливочном масле (можно и на растительном). Соус: в майонез добавить 1 столовую ложку кетчупа или томатного соуса, мелко рубленые грецкие орехи, измельченный чеснок и укроп.
Белый хлеб нарезать мелкими кубиками (не более 1 см) и обжарить в масле до золотистого цвета.
Смешать курочку и лук с соусом, перемешать. Перед самой подачей на стол посыпать салат греночками.