Site Overlay

Салат «Оливье»

Вычитал в художественной книге.
Сказано, что это оригинальный рецепт!?

  • Курица (вареная) 1 шт
  • Картофель 4-5 шт
  • Огурец соленый (или свежий) 2 шт
  • Листья салата / Салат 100 г
  • Яйцо куриное (вареное) 2 шт
  • Уксус 1 ст. л.
  • Майонез

Время приготовления: 30 минут

Мякоть курицы, картофель, огурцы, яйца нарезать тонкими ломтиками, мелко порезать салат, сложить в посуду, посолить, смешать с майонезом, добавить уксус и 0, 5 ч. л сахарной пудры.

Салат сложить горкой в салатник и украсить листьями салата, дольками помидор и огурцов, зеленью.

Добавить комментарий

ru Russian
X