Легкий салатик с креветками и ананасом. Без майонеза.
- Ананас (можно консервированный) 400 г
- Креветки (очищенные) 250 г
- Огурец 1 шт
- Оливки зеленые 20 шт
- Уксус (винный) 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Петрушка
Ананас нарезаем мелкими кусочками. Креветки отвариваем, добавляем к ананасу и все перемешиваем. Огурец нарезаем тонкими полукольцами. Оливки разрезаем на 4 части. Все ингредиенты смешиваем. Салат сбрызгиваем уксусом, заправляем маслом и перемешиваем. Посыпаем петрушкой (мелко нарезанной). Приятного аппетита.