Дежурный салат на даче – это растущие овощи + зелень.
Прошлым летом родился странный салатик… Вот ему исполнилось 2 года. Всем очень нравится. Решила поделиться с вами рецептом. А название салата — это начальные буквы ингредиентов.
- Говядина (отварная, со свининкой тоже можно, только она должна быть нежирная) 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa 2 стак.
- Перец болгарский 1 шт
- Огурец 1 шт
- Листья салата / Салат (зеленый)
- Петрушка
- Укроп
- Лук зеленый
- Соль
- Майонез
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Делаю всегда на глаз.
Вот такие зеленые салатики я брала. Огурчик порезать. Капусту тонко нашинковать и выложить в салатник. Подсолить и помять.
Мясо, перец и зелень мелко порезать.
Все выложить в салатник и перемешать. Добавить майонез и салатик готов.
Приятного аппетита.