Site Overlay
Салат «Летний цветок»

Салат «Летний цветок»

Легкий, вкусный салатик. Вы успеете его приготовить, пока нежданные гости будут разуваться. Если помидорки не резать в салат, а украсить ими блюдо, салат получается нарядный.

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Огурец (свежий) 1 шт
  • Сыр твердый (твердый) 50 г
  • Помидор (черри) 4 шт
  • Майонез (или сметана)
  • Соль
  • Перец черный (молотый)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Яйца отварить вкрутую и натереть на терке.

Для украшения оставить 8 кружочков огурца. Остальной огурец нарезать средними кусочками.

Перемешать яйца с огурцом. Солить и заправлять салат нужно перед подачей на стол, т. к. огурцы дают сок, если постоят в майонезе. Приготовить блюдо. У меня получились 2 блюда.

Кружочки огурцов разрезать пополам и выложить 8 полукружков на 1 блюдо.

Помидорки черри разрезать на 4 части и выложить между полукружочками.

Заправить огурцы с яйцом майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Выложить салат в середину блюда.

Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху салат.

Салат готов.

Я пробовала добавлять в салат зелень петрушки и укропа, она перебивает вкус. Поэтому делаю без зелени.



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X