Салатик из свежих овощей с огорода. Полезный и витаминный.
- Помидор 2 шт
- Огурец 1 шт
- Лук-порей (можно простой зеленый)
- Горчица (листовая)
- Шпинат (свежий)
- Редис 2 шт
- Сметана
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Режем всю зелень, если есть еще какая-нибудь любимая, то и её. Лучок — туда же. Помидорки и огурчик режем дольками. Редисочку — кружочками или половинками. Выдавливаем в сметану пару зубчиков чеснока (или, как я люблю, мелко порубленный), добавляем
столовую ложку оливкового масла. Перемешиваем и кушаем.
Приятного аппетита.