Site Overlay

Салат «Капли страсти»

Салат из языка.

  • Гранат 0,5 шт
  • Картофель (вареный) 4 шт
  • Язык говяжий (вареный) 300 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Яйцо куриное 6 шт
  • Сыр твердый 250 г
  • Майонез
  • Масло оливковое (или растительное)
  • Уксус (столовый)
  • Петрушка

Репчатый лук нарезать кольцами и замариновать в смеси оливкового или растительного масла и уксуса, выдерживать около 30 минут, затем лук промыть и просушить. Картофель, яйца натереть на терке.



Отварной язык нарезать соломкой. Выкладываем салат слоями:

— картофель, заливаем майонезом;

— язык, заливаем майонезом;

— лук, заливаем майонезом;

— яйца, заливаем майонезом;

— сверху посыпаем все тертым сыром, заливаем майонезом.



На поверхности салата выложить рисунок из зерен граната и листиков петрушки.

Добавить комментарий

ru Russian
X