Вкусный салат.
- Спаржа
- Лук репчатый
- Кориандр (молотый)
- Перец красный жгучий
- Перец черный (молотый)
- Соевый соус
- Масло растительное (немного для жарки)
Время приготовления: 15 минут
На сковороду наливаем немного растительного масла, пассеруем в нем нарезанный полукольцами репчатый лук до золотистого цвета, добавляем перец, кориандр и немного соевого соуса, нарезанную небольшими кусочками спаржу, все бланшируем минут 7 -10.
Даем остыть и…
… наслаждаемся!