Site Overlay
Салат из шампиньонов с авокадо

Салат из шампиньонов с авокадо

Очень удачное сочетание авокадо и шампиньонов. Быстро и вкусно.

  • Шампиньоны (свежие) 300 г
  • Авокадо 1 шт
  • Лимон 1 шт
  • Масло оливковое
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Мята
  • Соль по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Вымыть и почистить шампиньоны, нарезать их тонкими пластинками, полить шампиньоны соком одного лимона, поперчить, посолить, влить 2-3 ст. ложки оливкового масла, перемешать. Крупными ломтиками нарезать авокадо, добавить к шампиньонам.

Посыпать зеленью. Я вместо мяты использовала зелень петрушки. Все аккуратно перемешать, чтобы не деформировать ломтики авокадо.



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X