Сочный и ароматный салат.
- Дайкон 300 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Уксус 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/18_06_08/29446.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/18_06_08/small/29446.jpg[/img][/url] Морковь и дайкон натереть на тeрке для корейской морковки, немного помять руками и оставить на 30 минут.
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Чеснок мелко порубить.
Овощи выложить горкой, в середине сделать углубление, в которое высыпать приправу и чеснок, вылить туда раскаленное растительное масло с луком, хорошенько перемешать.
Только потом добавить сахар, уксус и соль.
Снова перемешать и оставить минимум на 1 час.
Очень вкусненько!
Попробуйте и вы!
Приятного вам аппетита!