Салат оригинальный из курицы. Курица, сыр, яблоко.
- Курица (отварная) 150 г
- Яйцо куриное (вареное) 3 шт
- Лук репчатый 60 г
- Яблоко (зеленое) 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Майонез 100 г
- Соль
- Орехи грецкие 50 г
Количество порций: 3
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков. Белки порезать соломкой.
2. Порезать мякоть отварной курицы соломкой.
3. Лук репчатый порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле (пассеровать).
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Орехи грецкие измельчить.
6. Яблоко порезать соломкой.
Берем салатницу и все ингредиенты выкладываем слоями, смазав каждый слой майонезом.
1 -й слой — белки;
2 -й слой — яблоко;
3 -й слой — курица;
4 -й слой — лук;
5 -й слой — сыр;
6 -й слой — орехи.
Не забываем каждый слой смазывать майонезом! Салат поставить в холодильник примерно на 1 час.
Приятного аппетита!!!