Экзотический салат.
- Дыня 1 шт
- Банан 3 шт
- Сок лимонный 3 шт
- Арахис 2
- Орехи 3
Время приготовления: 15 минут
Грецкие орехи разобрать на четвертинки и слегка поджарить на сухой сковороде, затем остудить и измельчить. Обжаренный арахис охладить, очистить от тонкой кожицы и растолочь. Дыню и бананы очистить от кожуры и нарезать: бананы — кружочками, а дыню — небольшими кубиками. Приготовить заправку: мед смешать с лимонным соком. В вазу или салатник положить фрукты, полить их заправкой, осторожно перемешать, посыпать сверху орехами и подать этот вкуснейший десерт на стол.