Этот салат в нашей семье готовят на протяжении нескольких поколений. Нам всем он очень нравится. Легок в приготовлении.
- Редька (черная) 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Редьку очистить и натереть на крупной терке. Сделать это заранее, например, с вечера. И оставить выдыхаться до следующего дня (уходит горечь). Яйца отварить, лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Яйца потереть на крупной терке. Смешать все с редькой, посолить.