Очень быстро делается. Очень вкусный, похож на грибы.
- Баклажан 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп
- Майонез
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Баклажан нарезать пластинками и посыпать солью.
Через 30 минут смыть соль с выделившимся
соком, промокнуть. Нарезать баклажан на кубики по 1-1,5 см. Баклажан обжарить на растительном масле, остудить. Добавить раздавленный чеснок, укроп. Соль, перец по вкусу. Заправить майонезом. Приятного аппетита!!! У меня на сайте уже есть хороший салат из
баклажанов. Нажмите [a url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4882/]тут.[/a]