Легкий, вкуснющий салат — микс из овощей и рыбки.
- Лосось (слабой соли) 250 г
- Крабовые палочки 250 г
- Яйцо куриное (вареное) 4 шт
- Огурец (свежий)
- Листья салата / Салат (ромэн,фризе,айсберг)
- Лук зеленый
- Укроп
- Майонез
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 8
Америку я не открою, может Вы уже и делали подобный салат, но для меня это было новое блюдо, которое очень понравилось. Идея пришла во время осмотра послепраздничного холодильника.
Соотношение ингредиентов, как Вам нравится, у меня получилось приблизительно в такой пропорции: 250 гр. слабосоленого лосося, столько же крабовых палочек, 4 яйца, по пол пучка салата фризе и ромен, где-то 1 /3 кочана Айсберг.
Рыбку, яйца и салат Айсберг порезать кубиками. Крабовые палочки разрезать вдоль, а потом поперек на кусочки примерно одинаковые с рыбой. Листья ромен и фризе тоже измельчила, стараясь приблизиться к размеру салата Айсберг.
Добавить остальную зелень и заправить майонезом по вкусу.
Салатик получился очень легкий, нежный, сочный! Приятного!!!