Site Overlay
Салат "Хорошее настроение"

Салат «Хорошее настроение»

Этот салатик появился как раз в результате того, что пребывая в хорошем настроении, решила поэкспериментировать с составляющими блюда. Вышло вкусно, пикантно, весело и красиво.

  • Капуста цветная (отварная) 200 г
  • Помидор (черри) 100 г
  • Листья салата / Салат (зеленый)
  • Петрушка
  • Яйцо перепелиное (свареннoе) 7 шт
  • Майонез 1 ст. л.
  • Йогурт (натуральный ) 4 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Перец черный (черный и красный, молотый) 0.5 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (петрушкa и укроп )

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Отваренную цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.

Помидоры порезать на половинки. Салат порвать руками, зелень петрушки и укропа крупно порезать. Все перемешать, слегка присыпав солью. Из майонеза, йогурта, перца, горчицы сделать соус, все компоненты хорошо перемешав. На блюдо горкой выложить овощи. По кругу выложить очищенные и порезанные пополам перепелиные яйца.

Полить овощи соусом (хаотично). Дать постоять 5 минут, чтобы соус пропитал всю овощную «горку».



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X