Салат очень вкусный, сытный и простой в приготовлении! Подойдет как к повседневному столу, так и к праздничному.
- Филе куриное 2 шт
- Грибы (любые) 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Петрушка
- Майонез (для заправки)
- Соль
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная / Мука 2 стак.
- Молоко 0.5 стак.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Замешиваем тесто на блинчики. Жарим непосредственно сами блинчики. Отвариваем филе курочки. После того, как блинчики и отваренное филе остынут — нарезаем все соломкой. Далее мелко режем лучок, немного обжариваем и следом добавляем грибочки, предварительно порезанные, все это вместе тушим минут 15 — 20. Далее все ингредиенты выкладываем в одну емкость, добавляем мелку рубленую зелень, соль и специи по вкусу, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!