Очень вкусный салатик, на стол для детей.
- Картофель (средний) 3 шт
- Лук зеленый 1 пуч.
- Огурец маринованный 3 шт
- Грибы (я купила в баночке готовые) 500 г
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) 3 шт
- Майонез
- Оливки зеленые 1 бан.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Продукты которые надо. 1. Картофель натереть на крупной тёрке и сделать на блюде основу ёжика.
2. Сверху выложить мелко порезанные огурцы, зелёный лук, майонез.
3. Грибы с морковью, майонез.
4. Яйца потёртые на мелкую тёрку, майонез.
5. Оливки разрезать на 4 части и выложить как иголочки ёжика, сделать из икры глазки и из оливки носик, украсить как пожелаете. .