Необычное сочетание ингредиентов, попробуйте!!!
- Редька 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa ((кочерыжка) или топинамбур) 200 г
- Морковь 200 г
- Яблоко (кислое) 200 г
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Удаляем у яблока сердцевину.
Морковь, редьку и кочерыжку трем на терке тонкой соломкой. Туда же добавляем потертое яблоко.
Чеснок выдавить через чеснокодавку и добавить в салат.
Посолить, поперчить, заправить подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!