Отличный вкусный салат на праздник или просто так. Последнее время полюбила салаты с виноградом. Вот и решила его соединить с кальмарами. Гостям понравилось. Попробуйте и вы!
- Кальмар 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa 200 г
- Петрушка 1 пуч.
- Огурец 2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Виноград (красный) 100 г
- Майонез
- Соль
Кальмары очистить от пленки, удалить внутренности и отварить в подсоленной воде в течении 2-3 минут. Остудить, нарезать соломкой. Капусту нашинковать, посолить, помять. Огурцы нарезать соломкой. Зелень порубить ножом. Сыр натереть. Все ингредиенты, кроме винограда, перемешать с майонезом. Украсить виноградом.