Красивый салат
- Грибы (шампиньоны, вешенки) 0.5 кг
- Филе куриное 5 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Чернослив 100 г
- Огурец 2 шт
- Майонез
- Петрушка
Время приготовления: 30 минут
Куриное филе отварить, мелко нарезать. Грибы нарезать соломкой и обжарить с луком и морковью. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Чернослив замочить в теплой воде и нарезать соломкой (отложить немного для украшения). Огурцы также нарезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом, переложить в салатник, полить сверху майонезом, украсить черносливом и петрушкой как на фото.