Легкий, быстрый слоеный салатик. Нашла рецепт в инете, не помню где. На мой вкус, в нем лишняя картошка, но домашним он нравится и в таком виде. Фото не очень удачно — слоев не видно.
- Картофель
- Консервы рыбные
- Морковь (по-корейски)
- Огурец (свежий)
- Перец болгарский
- Майонез
1 слой — картофель, сваренный в мундире, потереть на крупной терке.
2 слой — консервированная рыба, я брала горбушу. Раздавить вилкой.
3 слой — морковь по-корейски (слить сок)
4 слой — свежий огурец. Огурец натереть на терке для корейской моркови.
5 слой — болгарский перец, нарезанный соломкой.
Каждый слой промазать майонезом.
Приятного аппетита!