Рисовый салат с курицей, ананасом, лимонным соком и грецкими орехами
- Лимон 1/2 шт
- Рис 100 г
- Грудка куриная 1 шт
- Ананас (консервированный) 1 бан.
- Орехи грецкие 1/2 стак.
- Майонез
- Соль
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Из банки с ананасами слить сироп и дольки нарезать мелкими кусочками. Отварить куриную грудку и рис до готовности. Отваренный рис откинуть в дуршлаг и промыть кипяченой водой. Отварную курицу мелко нарезать. Все ингредиенты выложить в салатник и выдавить сок 1/2 лимона, смазать майонезом. Посыпать сверху измельченными грецкими орехами.