Site Overlay
Пикантный салат

Пикантный салат

Люблю я салатики с печенью… Ещe один вариант.

  • Печень говяжья 200 г
  • Огурец (маринованный) 2 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сыр твердый 50 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Уксус 1 ст. л.
  • Майонез

Печень отварить, нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке, яйца отварить и нарезать полукольцами, огурцы — соломкой. Лук порезать кольцами, если крупный, то полукольцами и замариновать в растворе уксуса с водой. Все смешать, заправить майонезом. Я не солю, т. к. печень, огурцы, сыр уже соленые.

Добавить комментарий

ru Russian
X