Очень вкусно, необычно и всегда очень красиво смотрится на столе.
- Хурма (нужны твердые плоды) 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Листья салата / Салат 1 пуч.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
Хурму вымыть, удалить черенок, нарезать кружочками.
Лук нарезать колечками.
Четвертинки яблок нарезать тонкими ломтиками.
Всё перемешать.
Листья салата промыть, положить на дно салатницы. На листья выложить салат.
Для соуса: Масло и лимонный сок смешать, добавить соль, сахар по вкусу.
Соусом сбрызнуть салат, дать постоять 5 минут и посыпать молотым перцем.