Пикантный салат к праздничному, повседневному столу. И просто вкусный салат.
- Сельдь 250 г
- Свинина (говядины) 350 г
- Картофель 350 г
- Огурец (желательно мелких) 150 г
- Яблоко 50 г
- Яйцо куриное
- Уксус 50 мл
- Хрен 20 г
- Соль
- Горчица
- Сметана
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Вареный картофель, огурчики, яблоки (очищенные от кожуры и сердцевины), отварное мясо, филе сельди и яйца нарежьте ломтиками и соедините с соусом.
Соус готовим из сметаны, уксуса, хрена и горчицы — всe хорошо перемешиваем.