Закуска ну очень необычная, лeгкая и вкусная 🙂
- Чернослив 100 г
- Кукуруза (консервированная) 200 г
- Лук репчатый 60 г
- Сыр твердый 80 г
- Майонез 200 г
- Орехи грецкие 2 стак.
- Чеснок
- Соль
- Перец черный (молотый)
Замоченный на 2 часа чернослив отжать, нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тeрке, чеснок мелко порубить, добавить кукурузу, мелко нарезанный пассерованный лук. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать с половиной майонеза. Выложить в салатник, залить оставшимся майонезом, сверху посыпать грецкими орехами.