Site Overlay
Хе из говядины

Хе из говядины

Продолжаем знакомиться с корейской кухней!

  • Говядина 300 г
  • Морковь 2 шт
  • Масло сливочное 120 г
  • Чеснок 5 зуб.
  • Соевый соус 50 г
  • Уксусная эссенция 20 г
  • Кинза
  • Сахар 1 ч. л.
  • Перец черный по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Привожу рецепт приготовления хе из говядины.



Мясо нужно нарезать соломкой, полить уксусом, добавить сахар и соль. Перемешать и оставить в закрытой посуде на 5 -6 часов.

Добавить лук, нашинкованную соломкой морковь, чеснок, перец, соевый соус и семена кинзы. Затем все это залить раскаленным растительным маслом и оставить на некоторое время, чтобы мясо впитало вкус специй.



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X