Это очень вкусный ликер, но не рекомендую его тем, у кого проблемы с желчным пузырем и печенью.
- Рябина черноплодная (отжатый сок из ягод черноплодки) 4 стак.
- Водка 4 стак.
- Вода 4 стак.
- Сахар 4 стак.
Из сахара и воды сварить сироп, т. е. в кипящую воду постепенно добавлять сахар, добиваясь полного его растворения. Остудить. В простерилизованную 3 -х литровую банку вылить сироп и все остальные составляющие. Закрыть плотно крышкой, поставить на 7 недель в темное место. Время истекло — можете пить. Это для тех, у кого много черноплодки, и не знаешь, что с ней делать. Только не навредите себе.