Напиток нашего детства.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 40 г
- Сок (вишнёвый)
- Молоко 200 мл
- Вода
- Орех мускатный
Время приготовления: 10 минут
Взбиваем яичные желтки в густую пену, добавляем соль, сахар, вишнeвый сок.
Перемешивая, добавляем молоко, холодную кипячeную воду и ещe раз перемешиваем.
Взбиваем яичные белки, добавляем в получeнную смесь, размешиваем.
Наливаем в бокал, посыпаем тeртым мускатным орехом.
Напиток готов!