Это рецепт сладкой каши из тыквы без добавления круп
- Сливки (или молоко) 1 стак.
- Тыква 1 шт
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
С тыквы срезать верхнюю кожицу, вырезать середину, нарезать тыкву небольшими кусочками, влить немного воды, разварить до мягкости.
Откинуть на решето, чтобы стекла вода, развести сливками или молоком. Добавить 2 -3 чайных ложки сахара, 1 чайную ложку корицы, ложку сливочного масла, вскипятить и подавать.