Вчера, кажется, прямо над нашей квартирой произошел взрыв на солнце: у нас в плите сгорела проводка, сломался фотоаппарат и отрубило инет (позже выяснилось, что из-за аварии его отрубило во всем академгородке). Несмотря на все несчастья, я сделала вкусный ужин. Прошу любить… Простите, что без фото…
- Говядина 4 шт
- Яйцо куриное (вареное) 2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Масло сливочное 50 г
- Зелень
- Майонез
- Соль
- Капуста белокочанная / Капустa 1/4 вилок
- Соевый соус
Время приготовления: 60 минут
Итак, берем мясо и отбиваем в пакете. Смачиваем соевым соусом и оставляем. Пока готовим начинку.
Яйца (у меня оставались с тех времен, когда плита была жива ), сыр и замороженное масло трем на мелкой терке. Добавляем мелко рубленную зелень, соль, майонез. Вымешиваем.
Начинку кладем на мяско, заворачиваем рулетиком или конвертиком. Складываем рулетики в верхний отсек пароварки.
В нижний складываем нашинкованную капусту. Не солим. За время готовки она пропитается мясным соком.
Включаем пароварку минут на 40. Пока занимаемся своим делами
Готовое блюдо слегка поливаем соевым соусом уже в тарелках.
Блюдо получается нежнейшим и вкуснейшим!!!
Приятного аппетита.