Очень простой ужин на МАГРИБАХ!! Когда нет готовой еды, и, придя с работы, не очень хочется очень долго возиться у плиты, то это блюдо всегда едим с большим аппетитом, как взрослые так и дети. Надо иметь в запасе несколько сосисок, картофель, и…? посмотреть внимательно, что еще есть в холодильнике!
- Картофель 2 шт
- Сосиска 3 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Кетчуп (по-вкусу)
- Яйцо куриное (страусиное) 1 шт
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 1
Добавлю к этому набору ещё одно яйцо, так как ужин готовил для себя любимого, из расчёта на одного человека. Картошку чистим (моем ручками) и на сковородку. Рядом на другой сковородке поджариваем лук (кто любит, то и зубчик чесночка). Как только лук начнёт коричневеть, добавим кетчуп (томатная паста тоже в игре). Слегка прожариваем, добавляем соль, перец и чуть сахара и вливаем немного обычной воды, на небольшом огне варим сосиски (или сардельки). Наша картошка тоже подоспела. И кто как любит, а Я люблю с яйцом. Получился вот такой незатейливый, НО достаточно вкусный ужин.