Что делать, если засиделась в интернете, а домой спешит голодный муж?… Вот и передо мной встал этот вопрос… а в холодильнике ничего мясного, только лежат 2 сардельки. Но из любой ситуации есть выход.
- Сарделька 2 шт
- Картофель 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Майонез 50 г
- Сметана 50 г
- Сыр твердый 100 г
Отвариваем картофель. Нарезаем картофель кружочками. Выкладываем в форму. Сардельки режем кружочками. Кладем на картофель. Лук мелко режем. Можно порезать полукольцами (кому как нравится). Выкладываем на сардельки. Делаем заливку: смешиваем сметану, майонез и яйцо. Заливаем наше блюдо. Сыр трем на терке. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке до румяной корочки. Муж остался доволен