Site Overlay
Запеканка "Праздничная"

Запеканка «Праздничная»

Эта запеканка — вещь! Достойная праздничного стола. Очень быстро, легко, вкусно и внешний вид очень аппетитный.

  • Фарш мясной (смешанный, свино-говяжий) 400 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Помидор (небольшой) 3 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Картофель 600 г
  • Зелень
  • Майонез
  • Сыр твердый 150 г
  • Перец черный (молотый)
  • Карри
  • Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Режем мелко помидоры, лук, сладкий перец. Добавляем мелко нарубленные зубчик чеснока и зелень. Заправляем майонезом, перемешиваем. В фарш добавляем измельченный лук и 2 зубчика чеснока. Добавляем по вкусу соль и специи. Картофель очистить и отварить до полуготовности (минут 10-12). Форму смазать маслом и выкладываем слоями: фарш, помидорная начинка, потертый на терке отваренный картофель. Затем натираем сыр, перемешиваем его с майонезом (можно ещё и чесночка добавить, но это на любителя).

Покрываем сырно-майонезной массой слой картофеля и помещаем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 С. Вот и всe! Вынимаем из духовки и, подождав 10-15 минут, можем налаждаться.





Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X