Это блюдо придумала моя младшая дочка!
Сама себе в утешение. Очень вкусно получилось!
Жаль, всего одна порция…
- Тыква 200 г
- Белок яичный 1 шт
- Сахар 100 г
- Клубника
- Ваниль
- Сливки 100 мл
- Печенье
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Сваренную в сладком сиропе тыкву взбить в пюре. Тыква уже была.
Белок одного яйца взбить с сахаром и ванилью и
аккуратно ввести в пюре. Формочку смазать растительным маслом,
выложить в нее смесь, накрыть бумагой и поставить в СВЧ на 4 -5 мин. Дать постоять еще минут 5. В сливки добавить 2 ст. ложки сиропа от тыквы, пару капель лимона. Клубнику нарезать пластинками, выложить на суфле, сверху взбитые сливки, посыпать крошками от 2 х печений. Приятного аппетита!
Я, конечно, говорила, что нельзя привыкать заедать плохое
настроение.