Site Overlay

Тыквенные маффины

«В недрах» холодильника ждала своего часа тертая тыква, всего то одна чашка, куда приткнуть, решила в маффины.

  • Тыква (чашка тыквенного пюре) 1
  • Лук репчатый 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука 100 г
  • Разрыхлитель теста 1 ст. л.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Йогурт 100 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Соль
  • Перец черный (по вкусу)
  • Масло растительное 50 г

Время приготовления: 50 минут

Тёртую тыкву, лук, мелко нарезанный, сыр перемешать. Затем яйцо, растительное масло. Муку с разрыхлителем и йогурт, массу хорошенько перемешать. Выкладываем в формочки, сверху за неимением тыквенных семечек положила другие, или можно посыпать кунжутом.

Выпекать в при t=180*. [img]http://s46.radikal.ru/i112/0811/a6/2c9e96d80463.jpg[/img]

Добавить комментарий