Site Overlay
Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой

Очень вкусная и полезная запеканка с творогом и тыквой. Рецепт моей знакомой Алики из ЖЖ.

  • Тыква 300 г
  • Молоко 200 мл
  • Творог 250 г
  • Творожная масса (ее ещe продают с различными добавками) 200 г
  • Крупа манная 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сахар (по вкусу)

Итак… Тыкву режем небольшими кубиками. Молоко доводим до кипения, кладeм в неe тыкву и варим около 8-10 минут. Добавляем к тыкве с молоком сахар по вкусу. Остужаем.

Отдельно перемешиваем творог, яйцо, манку, сметану, добавляем остывшую молочно-тыквенную смесь, аккуратно перемешиваем, чтобы не нарушить целостность тыквенных кусочков. Выкладываем эту смесь в форму для запекания и ставим в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 50-55 минут. Приятного вам аппетита!



А АЛИКЕ большое спасибо за идею!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X