Нестандартный вкус получается из-за самодельных панировочных сухариков.
- Свинина 400 г
- Сухарики (готовые, с сырным вкусом) 1 пач.
- Помидор 1 шт
- Сыр твердый
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлеб (белый) 2-3 ломт.
Делаем обычный фарш из свинины, добавляем чуть больше белого хлеба белые сухарики с сырным вкусом толчем формируем котлетки щедро панируем в сырных крошках, можно обмакнуть в яичко и повторно запанировать жарим… накрываем каждую котлетку кружком помидорчика и сыром, накрываем крышкой и даем сыру расплавиться посыпаем резаным луком-пореем.
просто вроде, но разнообразие 🙂