Хочу предложить рецептик пикантного и очень вкусного мяса.
- Мясо (свинина, вырезка) 500 г
- Чеснок 6-7 зуб.
- Перец черный (молотый) 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий (молотый) 0,5 ч. л.
- Горчица 1-2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Мясо хорошо вымыть, очистить от плёнок, просушить и нашпиговать чесноком. Оба вида перца перемешать и натереть им мясо. Затем обильно смазать горчицей. Подготовленное мясо, завернуть в фольгу и запекать в духовке до готовности ~ 1 час, (в зависимости от величины куска мяса). Гарнир — на Ваш выбор.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!