Site Overlay

Шашлык из королевских креветок

Восхитительное, необычное блюдо.

  • Креветки
  • Бекон
  • Лук репчатый
  • Лимон
  • Перец болгарский

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Под впечатлением месячного пребывания в Китае, а так же основываясь на том, что я ел в ресторане на Покровке, выкладываю рецепт креветок.

Итак — королевские креветки очистить и замариновать с солью и лимонным соком на пол часа. Далее, каждую креветку заворачиваем в кусок бекона, или копченой грудинки (продаeтся в магазинах в нарезках, на худой конец можно в в венгерскую грудинку завернуть).

Последовательно на шпажку одеть кусочек болгарского перца, кусочек лука, креветку в беконе, кусочек лука и перец. Жарить пару-тройку минут над углями или мин 12 в духовке. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

ru Russian
X