Очень подходящий маринад почти для всех шашлыков.
- Мясо
- Лимон
- Лук репчатый
- Специи (соль, перец)
Время приготовления: 90 минут
Выжать сок двух лимонов. Остальные нарезать кружками. Лук тоже нарезать кольцами, выложить все в кастрюлю с мясом, посолить, поперчить, перемешать и оставить на 80 мин. под прессом.