Очень нежно и вкусно!
- Печень говяжья (индейки)
- Лук репчатый
- Чеснок
- Зелень
- Специи
- Майонез
Время приготовления: 50 минут
В глубокую миску положить промытую печень индейки (разделанную на кусочки),
к ней же нарезанный кольцами (полукольцами) лук + травы + специи + чеснок через пресс + майонез. Всё хорошо перемешать и поставить мариноваться в холод на 30 минут. Взяли деревянные шампурики и нанизали на них печень, чередуя с кружочками помидора. В холодную духовку на огнеупорную форму поместили шашлычки, как показано на фото.
Включили на 180 гр. на 30 минут. ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!