Вкусная селeдочка в маринаде из майонеза и сладкой свеклы.
- Сельдь 500 г
- Майонез 200 г
- Лук репчатый 2 шт
- Свекла 1 шт
- Вино красное сухое 1 ст. л.
- Зелень
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6
Столовую свеклу отварить до готовности, почистить, нарезать мелкими кубиками. Лук порезать кольцами (у меня был обычный лук) Сельдь выпотрошить, очистить и нарезать аккуратными ломтиками (я разделала на филе). Смешать овощи с майонезом, добавить вино.
Залить рыбу розовом соусом.
Дать немного помариноваться.
Подавать, украсив зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!