Site Overlay
"Рыбная книжка"

«Рыбная книжка»

Очень вкусное блюдо из рыбы.

  • Рыба 500 г
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза) 50 г
  • Сыр твердый 150 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Орехи грецкие
  • Сливки 200 мл

[IMG]http://i005.radikal.ru/0804/cf/2b7b3ec0786d.jpg[/IMG] Рыбу помыть, обсушить и порезать на порционные куски.

Смешать натертый на тeрке сыр(75 г), майонез, мелко порезанную зелень (1 /3 части от подготовленной), горчицу, приправу, грецкие орехи.

Рыбу посолить и намазать на каждый кусочек подготовленную сырную смесь.

Каждый кусочек рыбы сложить пополам и положить в форму для запекания.

Посыпать сверху порезанную зелень, посыпать сыром и полить сливками.

Запекать при 180 градусах около 1 часа 20 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X