Для постящихся.
- Овощи (смесь)
- Рис 1 стак.
- Масло растительное (не обязательно) 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
На сильно нагретую сковородку бросаем замороженные овощи, чуть-чуть подсушиваем, всыпаем стакан промытого риса и добавляем 1, 5 сткана воды, солим после закипания, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и ждем, когда вода выкипит. Блюдо готово.