Шницели обладают приятным пряным запахом. Это блюдо подходит для мужей, которые любят мясо во всем. Такие шницели они будут кушать даже с чаем, как пирожные.
- Свинина (корейка, шницель)
- Лук зеленый
- Укроп
- Сыр твердый 75 шт
- Сухари панировочные / Панировка 50
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Свиные шницели отбить, посолить и обжарить с двух сторон.
Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Твердый сыр натереть на терке, смешать с зеленью и панировочными сухарями. Сухарей не должно быть слишком много.
Готовые отбивные выложить в форму, на каждую отбивную выложить — сырно-хлебную смесь.
Запечь в духовке до образования румяной корочки. Обычно это занимает не более 5 -7 минут.