Простое и легкое применение куриной печенке. Оладушки без муки.
- Печень куриная 300 г
- Лук репчатый (средний) 1 шт
- Картофель (средний) 1 шт
- Крупа манная (1-2ст.л.)
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Печенку промыть, лук и картошку очистить. Все пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить. Все тщательно перемешать. Добавить 1 -2 ст. л. манной крупы (в зависимости от густоты) и оставить на время, чтобы манка набухла. Жарить на растительном масле, выкладывая смесь на сковороду ложкой. Подать со сметаной. Приятного аппетита!