Это из каждодневных блюд. Подходит детям.
- Свинина (вырезка) 200 г
- Картофель 200 г
- Овощи (можно мороженых, я беру зеленый горошек, спаржевую фасоль, баклажаны, капусту цветную и брокколи, томаты, сладкий перец, иногда еще кукурузу) 400 г
- Соль
- Зелень
Время приготовления: 30 минут
Все делаю в кастрюльке. Закладываю мясо кубиками, без масла. Слегка обжариваю, закладываю овощи, подливаю водички и тушу под крышкой до готовности. В конце не забудьте добавить пряности и зелень.