Свиные отбивные с приправами. То, что надо для пикника!
- Котлета (отбивная) 4 шт
- Чеснок 4 зуб.
- Тимьян (веточка) 4 шт
- Ром
- Масло растительное 1 стак.
- Соль
- Перец черный
- Соус
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Смешать тимьян, перец, ром, масло, немного соуса. Добавить сюда нарезанный чеснок. Этой смесью обмазать отбивные и оставить на ночь мариноваться.
Жарить на гриле с каждой стороны минут 6 — 8.
Лучше жарить в форме из фольги: получатся сочнее, и жир не будет капать на угли.